Dolce Dolce集烹飪教室、高級食材店於一身，主理人為著名美食家及有「松露女皇」之稱的Esther Au創立，專門為老饕搜集最新的飲食情報及優質食材，自家推出手工產品包括松露奶皇月餅、伯爵茶年糕。